Хранителна стойност на 100 g продукт:
Десерт с Жито за варене: Продукти: 1 ч.ч. жито, 4 ч.ч. вода, 5 сушени сливи, 5 сушени кайсии, 50 гр. стафиди, 5 парченца локум и 1 ванилия. Приготвяне: Житото се почиства и измива, залива се със студена вода и се слага да заври. Щом заври с прибавят всички плодове. Вари се до изпаряване на водата и сгъстяване. Най-накрая се слага и ванилията. Сервира се охладен.